Page 9 - Zpravodaj_unor_2021
P. 9
ROZHOVOR
KAVÁRNÍK JEZDÍ NA MUSTANGU
Ivan Pokorný (59) patří mezi zkušené kolínské podnikatele. Pod obchodní značkou Tradice 1894 provozují
s manželkou Hermínou výjimečnou prodejnu skla a porcelánu, denní bistro a ve dvoře domu stylovou kavár-
nu. Vše padesát metrů od Karlova náměstí, v jednom vizuálně sladěném celku.
Prodejna získala roku 2009 první místo Svojšicích, dva na sportovní škole, poslední tři Nebylo pro tebe zdravotnictví příliš vzdále-
v celostátní soutěži Prodejna roku, kavárna roky na Střední zdravotnické škole v Kolíně. nou mlhovinou?
byla prvním a dlouhou dobu i jediným kolín- Už je to třicet let, ale se spoustou žáků a stu- Nebylo. Při studiu na vysoké jsme byli školeni
ským podnikem, který se objevil v populární dentů se dodnes zdravíme. jako zdravotníci, v tom oboru jsem rok působil
Gastromapě Lukáše Hejlíka. Své hosty zve na vojně. Navíc to máme v rodině. Manželka
Ivan Pokorný do kavárny často i na koncerty Jaké byly tvé podnikatelské začátky? byla porodní asistentkou, švagr je lékařem.
různých žánrů. U kolínské veřejnosti se zapsal Do byznysu mě brzy po revoluci nasměroval
také tím, že uspořádal na náměstí sraz americ- Miloš Tázler, český zástupce firmy Milford Co ti otevřelo dveře do světa?
kých vozů Ford Mustang. Tea. Kromě voňavých čajů jsem začal prodá- Na začátku to byl kamarád Roman Drahokou-
vat i další doplňkový sortiment pro lékárny. pil. Se svými rodiči emigroval začátkem 80.
Jsi rozený podnikatel? Musím se pochlubit, že první dětské obráz- let do Kanady. V té době jsme – i přes nevoli
Musím to mít v genech po předcích. Jsem kové náplasti se v Čechách objevily mou zá- totalitních orgánů – byli ve stálém kontaktu.
narozený ve znamení Štíra a asi mě to docela sluhou. To už ale bylo ve firmě Beiersdorf. Posílali jsme si na kazetách zvukové dopisy,
vystihuje. Štíři mají nezlomnou vůli a vytrva- Má kariéra obchodníka v korporátu pak vyvr- a tak jsem věděl, co letí na hitparádách ve
lost, což jsou pro podnikatele dobré předpo- cholila v americkém zdravotnickém gigantu světě. Na začátku devadesátých let jsem díky
klady. Jsem i živý a soutěživý, nespokojím se Johnson & Johnson, pro který jsem pracoval němu mohl strávit v Kanadě dva měsíce. Tu
s průměrem. Dospíval jsem ovšem v době, kdy na různých pozicích šestnáct let. Ctižádost obrovskou zemi jsem si zamiloval. Viděl jsem
soukromé podnikání neexistovalo. Na střední a přátelské vztahy se zákazníky mi několikrát tehdy největší obchodní dům světa – West Ed-
i na univerzitě jsem docela úspěšně závodil pomohly k umístění mezi nejlepšími obchod- monton Mall, nekonečnou divokou přírodu,
v běhu na lyžích a to mě po pedagogické níky Evropy a mými bonusy se staly i cesty do zažil lyžování ve Skalistých horách i cestování
fakultě dovedlo k práci tělocvikáře. USA, Austrálie či na Bahamy. Díky své práci na Vancouver Island. Dnes Češi cestují po
jsem poznal i zákulisí nemocnic, býval jsem celém světě, ale na jaře 1991 to pro mě byla
Jak dlouho jsi ve školství zůstal? přítomen při operacích, poznal jsem profesora mimořádná a inspirativní zkušenost. Bez toho
Tělocvik jsem učil šest let, rok na základce ve Jana Pirka a další skvělé lékaře. by se můj život ubíral asi úplně jiným směrem.
Foto: Hana Morová
Ivan Pokorný před svým rodinným obchodem – prodejnou skla a porcelánu. Průjezdem – nyní zavřeným kvůli vládním opatřením – se vchází do nejoblíbenější
kolínské kavárny Tradice. Po úspěchu s kavárnou otevřeli majitelé také denní bistro (v pravé části fotografie). To je za normálního režimu příjemným místem na
snídani nebo tu můžete dobře poobědvat, v létě i na příjemné zahrádce přímo v Kouřimské ulici. Teď fungují přes výdejní okénko.
9
