Page 9 - Chytrý zpravodaj - Dačice 05 2022

www.dacice.cz

365 dní pro potravinové banky

Víte, co je potravinová banka? Znáte nebo dokážete odvodit hlavní obrysy jejího fungování? Slyšeli jste už někdy o tzv.
Národní sbírce potravin? Nepochybuji. Už jste ale asi detailněji nepátrali po historii tohoto modelu distribuce jídla od dárců
k potřebným lidem. Podrobně nestudovali jejich možnosti, potřeby, starosti. A pravděpodobně ani neslyšeli o projektu 365
dní pro potravinové banky. Jsme na tom podobně, i když od chvíle, kdy jsem nad touto iniciativou převzal záštitu, se s láskou
a respektem mohu určitě zařadit mezi poučené laiky.
Hlavním cílem dnešních potravinových další iniciátory a partnery jmenujme např. že pokrmy mohou prodávat dál. A najdou
bank je omezovat plýtvání potravinami organizace jako Zachraň jídlo a Nesnězeno. se i další dílčí oblasti vhodné k řešení.
a zajišťovat jejich efektivní využití, přede- Podařilo se tak sjednotit řadu důležitých V ČR funguje 15 potravinových bank
vším prostřednictvím jejich distribuce po- iniciativ a jednotlivců a posunout proble- a v loňském roce jimi prošlo směrem k 200
třebným. První potravinová banka vznikla matiku potravinových bank o další krok tisícům potřebným lidem 9 340 tun zbo-
v roce 1967 v USA ve Phoenixu v Arizoně. dál k cíli skutečně efektivního a stabilního ží. To jsou přesně ta čísla, která mne vedla
V Severní Americe a Austrálii potravinové fungování. Všechny zúčastněné organizace k rozhodnutí kývnout na nabídku spolu-
banky nefungují jako přímý dodavatel po- se shodují na potřebě systémových změn. práce. Mám respekt k práci těch, kteří po-
travin a dalšího zboží potřebným, ale jako Proto budou pod značkou zmiňovaného travinovým bankám věnují svou energii
skladiště, odkud roztříděné a překontro- projektu usilovat o vytvoření takového le- a čas. Jsem rád za takto cílenou a potřeb-
lované po stránce kvality putuje zboží ke gislativního rámce, který sníží bariéry pro nou pomoc našim lidem, kteří se ocitli ve
konkrétním menším neziskovým komuni- zapojení se do spolupráce s potravinovou složité životní situaci a darované jídlo, tře-
tám a vládním agenturám k přímé distribu- bankou jak na straně dárce, tak na straně ba finance tímto pro ně ušetřené mohou
ci mezi potřebné. V ostatních částech světa, příjemce (např. odpuštění DPH těm, kteří využít na další potřebné životní položky.
kde banky fungují, jde o model přímé linie, darují vařené jídlo, což dnes není možné A budu velmi rád, pokud se díky pilotnímu
založené na okamžité a přímé dodávce pro všechny), vyhledávat a podporovat dal- projektu ve spolupráci s Potravinovou ban-
chudým. V Evropě vznikla první potravino- ší vhodné spolupracující společnosti a or- kou Praha a Středočeský kraj ukáže jeho
vá banka v roce 1984 ve Francii, v roce 1989 ganizace, pracovat na návrhu udržitelného efekt a budeme se podle stejného principu
v Itálii a prudký nárůst způsobila globální financování celého systému dárce-potravi- moci posunout i do dalších regionů repub-
inflace cen potravin na konci roku 2006 nová banka-příjemce, tzn. na konkrétních liky.
a následně krize v letech 2007 a 2008. U nás změnách legislativy, a v neposlední řadě Vše dobré a díky za jejich práci pro naše
v roce 1992 vznikla Společnost pro rozvoj zavádět inovativní formy logistiky a sou- potřebné občany!
potravinových bank, založená lidmi oko- visejících služeb s cílem zefektivnit sběr Jan Bartošek
lo zakladatelů organizace Naděje, a o dva nevyužitých potravin a umožnit distribuci
roky později již fungovala Česká federace potravinových balíčků příjemcům z řad so- Peace Run 2022
potravinových bank. Ta v roce 2005 požá- ciálně znevýhodněných skupin.
dala o přijetí do Evropské federace potra- A jaký je princip projektu 365 dní pro po- V sobotu 21. května v 15:30 h do-
vinových bank a dlouhodobě ve spolupráci travinové banky? Velmi zjednodušeně jde běhne na náměstí do Kancnýřova sadu
s dalšími pořádají na celorepublikové úrov- o definování sady žádoucích legislativních v Dačicích mezinárodní tým nejdelší-
ni každoroční sbírku potravin, od roku 2019 změn pro snížení plýtvání potravinami a je- ho štafetového běhu na světě Peace
dokonce s jarním a podzimním termínem. jich uvedení do života. Potravinová banka Run s hořící pochodní jako symbo-
Výtěžkem jsou pokaždé stovky tun potra- Praha a Středočeský kraj má ve své databá- lem míru a porozumění mezi lidmi
vin a dalšího zboží, které jsou následně dis- zi zhruba 2500 lidí, kteří mohou na základě a národy.
301 C Blue
187 C Red
tribuovány do potravinových bank po celé doporučení úřadu práce nebo sociálního 130 C Orange
362 C Green
ČR. odboru jednou týdně získat potravinovou
Zmiňoval jsem možnosti, potřeby pomoc. Ale... Někteří z nich mají velmi
a starosti této části neziskového sektoru. omezené nebo zcela nereálné možnosti
Každého na prvním místě napadnou fi- si tuto pomoc vyzvednout v centrále ve
nance. Finance opravdu obvykle bývají Zdibech, což se týká především matek sa-
TOP problémem, zde je ale intenzivnější moživitelek a seniorů. Pilotním projektem
potřeba prosadit takové systémové a legis- iniciativy je novinka, že právě těm, tedy asi
lativní změny, které jednak omezí plýtvání stovce lidí, doveze čtyřikrát měsíčně domů
potravinami a zároveň zlepší fungování zdarma balík s potravinami vůz přepravní
potravinových bank. Potenciál českých společnosti Liftago, jejichž systém dokáže Tento běh se organizuje již 33 let a pro-
potravinových bank dosud není využíván podle algoritmu seřadit zastávky s balíčky bíhá přes více než 150 zemí světa. Posláním
naplno a dostatečně není zajištěna ani je- tak, aby řidič jel co nejefektivněji a co nej- běhu je vytvářet a šířit atmosféru přátelství,
jich udržitelnost. Ročně potravinové ban- kratší dobu. S touto částí projektu pravdě- míru a porozumění. Současně překonávat
ky rozdistribuují okolo 10 000 tun zboží, podobně osobně nijak výrazně nepomohu, hranice mezi lidmi nejrůznějších národů,
odhadovaný potenciál je ale výrazně vyšší ale svou roli vidím v pomoci s prosazením přesvědčení a hranice v nás samotných.
a projít by jejich „rukama“ mohlo až 25 000 potřebných legislativních změn, díky kte- Přijďte osobně přivítat tento běh, zúčastnit
tun. V čem je tedy problém? Není dostatek rým bude pomoc napříč celým systémem se slavnostní ceremonie a podržet si míro-
potravin a dalšího vhodného zboží? Vypa- dostupnější, pružnější, co nejméně problé- vou pochodeň, kterou drželo mnoho slav-
dá to, že v tom ten zásadní problém nebu- mová a zbytečně zatěžující. Jako smyslupl- ných osobností, jako např. Václav Havel, pa-
de. Věci znalí zdůrazňují potřebu systémo- né vidím např. ono zmiňované odpuštění pež Jan Pavel II. či Matka Tereza. Chcete-li
vých a legislativních změn. A právě za tímto DPH u těch, kteří darují uvařené jídlo. Dnes doběhnout spolu s mezinárodním týmem,
účelem vznikl pilotní projekt „365 dní pro se toto osvobození na restaurace a jídelny přidejte se již v 15:15 h u hasičárny v ulici
potravinové banky“, na kterém se podílí vztahuje pouze tehdy, pokud jídlo už ne- Tyršova 571.
Potravinová banka pro Prahu a Středočes- mohou prodat, tzn. po provozní době. Ma- Ilona Brabencová, koordinátorka
ký kraj, přepravní společnost Liftago a za jí-li tedy otevřeno celý den, je předpoklad, Zdravého města Dačice

9